箕面ビール（大阪・箕面）
『桃ヴァイツェン~早生~』
大人気の桃ヴァイツェン。今年最初の「早生」ゲットです！和歌山の八旗（はっき）農園の「あら川の桃」。その日に採れた新鮮な桃を、すべて手作業で丁寧にピューレ加工してもらい、とっても贅沢に使用。ヴァイツェンイースト由来のクローブやバナナのようなフルーティさと、瑞々しい桃のフルーティさが相まって折り重なるアロマ。また、小麦麦芽を５０％使用している為、飲み口は優しく柔らかく、口に含むと鼻から抜ける香りに桃の風味を感じてもらえます。とはいっても、甘さは残さず、あくまでもビールとして楽しんでもらえるキレのある仕上がりです。
5.0% IBU 12
