NOMCRAFT BREWING
和歌山県・有田川町
『Nightmare Rally』Imperial Mocha Stout
毎年のように、カカオニブとコーヒーをいろんな方法で、いろんな比率、いろんなタイミングで投入して醸造しているインペリアルスタウト。今回は、素晴らしいコーヒーを焙煎する”The Roasters”と、カカオからチョコレートを製造するK型Chocolate Companyからの素材を使用。9.0% IBU 55

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