BREW CLASSIC
石川県・金沢市
『トニカクシムコダイブ』Hazy IPA
レイトホップもドライホップもSimcoeのみで仕上げた、SimcoeのシングルホップHazy IPAです。グレープフルーツ・パッションフルーツのようなフレッシュなアロマから、口に含むとグレフル果皮をかじったようなジューシーな苦みが鼻を抜けていくような。糖類は入れていないので全体的にすっきりとした印象ながらも、豊満なマウスフィールとウィート・オーツのやわらかな甘みを感じながら、Simcoeを存分に楽しめるゴクゴクいけるHazy IPAです。6.5％ IBU－
