TRAP DOOR BREWING /トラップドア ブルーイング
アメリカ・ワシントン州・ワシューガル
『D.R.E.A.M/ドリーム』West Coast Double IPA
IPAといえば思い浮かぶ「トロピカルフルーツのアロマ」とクラシックな「苦味を主体とするダンクな風味」が、程よく主張され、どちらの良さも発見できる風味豊かなダブルIPA。
ホップには、3つの形状のモザイクホップ（インコグニート、ペレット、クライオ）とクラッシュとコロンバスを起用。Death Rules Everything Around Meを文字り、数年前に始まった「ウエストコーストIPAは死んだ」というトレンドにちなんでいる。Trap DoorではすべてのWest Coast IPAを死をテーマにしたネーミングにしている。8.2％ IBU70
