VARIETAL BREWING/ヴァラエタル ブリューイング
アメリカ・ワシントン州・サニーサイド
『NIGHT MARE / ナイトメア』HAZY IPA
ピルスナーモルトとフレークオーツをベースに、ワシントン州ヤキマに本拠を置くHAAS社のEl Dorado Incognitoをワールプールに投入。
さらに新種のホップ「Dolcita(ドルシ-タ)とEl Dorado、少量のCitraホップを用いてドライホップし、トロピカルなパイナップルと核果の風味を実現。グラスからは、これまでにないほどのストーンフル―ツやパパイヤ、マンゴーなどのアロマが溢れ、飲む前からワクワクさせてくれます。7.1% IBU－
