OXBOW BREWING /オックスボウ ブルーイング
(アメリカ・メイン州・ニューカッスル)
『Infinite Darkness』
色合いは柔らかみのあるダークブラウン。ヨーロッパ産のトラピストイーストとファームハウスイーストをブレンドした酵母を使用。スパイシーなアロマとファンキーで程よい酸味のあるフレーバー、焦がした麦芽の心地よいスモーキー感。度数は感じさせない軽やかで柔らかい口当たり。10.0% IBUー

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