WEST COAST BREWING
静岡県・用宗
『MOSAIC MAINLINE』West Coast IPA
ボイルからドライホップまでALL“Mosaic”縛り！パッションフルーツ・マンゴー・シトラスの大胆なトロピカルブレンドに、メロンやはちみつの優しい香りが重なっていく。フレッシュな草や松、樹脂を連想させるアーシーな香りと余韻。今回もダンクでグラッシーなアロマを強化するべく@yakimachief のホップエキス”Mosaic Dyna Boost”も使用し、ホップの特徴が際立つIPAに。7.0% IBU－
