HINO BREWING / ヒノ ブルーイング
滋賀県・蒲生郡・日野町
『ししまいポーター』Baltic Porter
Mimpi Manis初登場!ラガー酵母で3週間低温発酵。その後8ヶ月間の熟成期間を経て完成した限定醸造。カラメル香、ドライフルーツを思わせる香りなど、複雑味を持ちつつ、ラガー酵母のスッキリとしたキレの良さも持ち合わせています。温度が上がってくると、ナッツやドライフルーツのような香りが立ちます。8.0% IBU32

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