WEST COAST BREWING / ウェストコースト ブルーイング
静岡県・用宗
『NEVER EVER EVER BEEN SINGLE』Mosaic Single Hop Hazy Double IPA
Mosaicホップで突き進むシリーズ！
初回作「Never Been Single」から進化を遂げ……、
今年は昨年リリースした2作目
「Never Ever Been Single」のHazy版が完成。
今回のドライホップは @hollingberyhops 🇺🇸のMosaicと
@yakimachief 🇺🇸のMosaic CRYOをセレクト。
鮮烈なダンクアロマ。ジューシーな柑橘感を主体に、
熟したマンゴーやパイナップルのような柔らかく優しい甘み。
さらに、軽やかな苦みをともなうグラッシーな香りが
新鮮さと複雑な味わいを演出。8.0％ IBUー
