【新規開栓樽生クラフトビール】

2024年04月01日 | 未分類

NOMCRAFT BREWING 和歌山県・有田川町 『Octopus King』Dip Hop IPA 今回はシムコーとシトラという、お気に入りの素晴らしいホップの組み合わせで醸造。醸造工程の中、さまざまなポイントでディップホップとドライホップを使い分けて投入し、ディープなフレーバーを最大限に引き出しています。7.0%...

【新規開栓樽生クラフトビール】

2024年04月01日 | 新規開栓！！

京都醸造 京都 『桃の果』（Momo no ka）桃Hazy IPA 桃果汁の濃厚な味わいとStrataやCitra,Mosaicといったストーンフルーツ感を楽しめるホップの味わいを詰め込んだヘイジーIPA。少しドライな仕上がりながら、白桃由来の優しい酸味が飲み疲れさせず、少しの温度変化によっていろいろな桃感を感じてもらえる味わい。6.5%...

【新規開栓樽生クラフトビール】

2024年03月21日 | 新規開栓！！

BREWDOG スコットランド・エロン 『PUNK IPA / パンクIPA』 新世界のホップを使って爆発的な風味を生み出した、BREWDOGのフラッグシップIPA。グレープフルーツ、パイナップル、ライチのような香り。UKビールらしく苦みも穏やかで、爽快な味わい。日本に初上陸したのが１６年程前。その当時の驚きを懐かしんで、久しぶりにON TAP。5.5％...

【新規開栓樽生クラフトビール】

2024年03月20日 | 新規開栓！！

VERTERE / バテレ 東京・奥多摩 『Eugenia / ユージニア』NZIPA ニュージーランド産のホップのみを使用したIPA。最初から最後まで優しい口当たり。 イチジクやドライフルーツ、マスクメロン、パブルガムを感じるアロマとフレーバー。Motueka,Cascade,Wakatu,Nelson...

【新規開栓樽生クラフトビール】

2024年03月20日 | 新規開栓！！

KNEE DEEP / ニーディープ カリフォルニア州・オーバーン 『Tahoe Deep / タホディープ』Imperial IPA カリフォルニア州とネバダ州との境に位置する、水の透き通る美しいタホ湖を名前に関したインペリアルIPA。ホップはセンテニアル、カスケード、CTZを使用し、フローラルかつジューシーなトロピカルフルーツのアロマとパイニーなフレーバー。これぞ正にウエストコーストスタイルIPA‼ 8.5% IBU...