【新規開栓樽生クラフトビール】 2024年04月16日 | 新規開栓!!MARCA 大阪 『Final Factory IX』West Coast IPA マルカの9周年ビール!しっかり苦く柑橘ホップの味と香りを楽しめる淡色ウエストコーストIPA。普段使用しないカスケードがポイント。センテニアル、カスケード、アマリロ、タルス 6.0% IBU...
【新規開栓樽生クラフトビール】 2024年04月07日 | 未分類WEST COAST BREWING 静岡県・用宗 『The Nemesis』Imperial (++Double Chocolate Version)Imperial Stout チョコレート・マシュマロ・キャラメルを連想させる強い甘み。コーヒーのアロマが全体を支配し、ヘーゼルナッツのようなニュアンスとドライフルーツの印象が味わいを引き立てる。厚みのある口当たりとアルコールの温かさで満足度の高い一杯に。13.0%...
【新規開栓樽生クラフトビール】 2024年04月01日 | 未分類NOMCRAFT BREWING 和歌山県・有田川町 『Octopus King』Dip Hop IPA 今回はシムコーとシトラという、お気に入りの素晴らしいホップの組み合わせで醸造。醸造工程の中、さまざまなポイントでディップホップとドライホップを使い分けて投入し、ディープなフレーバーを最大限に引き出しています。7.0%...
【新規開栓樽生クラフトビール】 2024年04月01日 | 新規開栓!!京都醸造 京都 『桃の果』(Momo no ka)桃Hazy IPA 桃果汁の濃厚な味わいとStrataやCitra,Mosaicといったストーンフルーツ感を楽しめるホップの味わいを詰め込んだヘイジーIPA。少しドライな仕上がりながら、白桃由来の優しい酸味が飲み疲れさせず、少しの温度変化によっていろいろな桃感を感じてもらえる味わい。6.5%...
【新規開栓樽生クラフトビール】 2024年03月21日 | 新規開栓!!BREWDOG スコットランド・エロン 『PUNK IPA / パンクIPA』 新世界のホップを使って爆発的な風味を生み出した、BREWDOGのフラッグシップIPA。グレープフルーツ、パイナップル、ライチのような香り。UKビールらしく苦みも穏やかで、爽快な味わい。日本に初上陸したのが16年程前。その当時の驚きを懐かしんで、久しぶりにON TAP。5.5%...