【NEW!!】クラフトビール（樽）新規開栓
Culmination×EZO オレゴン州・ポートランド 『65th Anniversary IPA』 柑橘、トロピカル、パイニーなホップをたっぷり使ったアメリカンIPA。程よい苦味とストーンフルーツ、松の香り。6.7％ IBU65 札幌とポートランドは1959年以来の姉妹都市。両都市はそれぞれ独自の文化を持ちながらも、クラフトビール、コーヒー、そして評判の高い食文化を共通して大切にしています。札幌は1972年の冬季オリンピックを開催しました。ポートランドは「世界裸自転車ライド（World Naked Bike...
【NEW!!】クラフトビール（樽）新規開栓
BREW CLASSIC 石川県・金沢市 『トニカクシムコダイブ』Hazy IPA レイトホップもドライホップもSimcoeのみで仕上げた、SimcoeのシングルホップHazy IPAです。グレープフルーツ・パッションフルーツのようなフレッシュなアロマから、口に含むとグレフル果皮をかじったようなジューシーな苦みが鼻を抜けていくような。糖類は入れていないので全体的にすっきりとした印象ながらも、豊満なマウスフィールとウィート・オーツのやわらかな甘みを感じながら、Simcoeを存分に楽しめるゴクゴクいけるHazy IPAです。6.5％...
【NEW!!】クラフトビール（樽）新規開栓
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト・ブルーイング 和歌山県・有田川町 『GHOST PANDA / ゴーストパンダ』Hazy IPA 猛烈に愛らしいアニマル『Ghost Panda;ゴーストパンダ』がジューシー好きな皆様のニーズにお応えいたします。以前醸造した中でとっても気に入っている”スパークルホース”のレシピに基づいたこのセミレギュラーは、余計なビールの”おもさ”を感じさせないように、かつヘイジーのような甘いホップ感をガッツリ楽しめる組み合わせでレシピ構築しています。Cryo Pop と...
【NEW!!】クラフトビール（樽）新規開栓
ロコビア/LOCOBEER 千葉県・佐倉市 『BBA平八郎』 バルチックポーター バーボンバレル熟成 英国ポーターに起源を持ち、独自の進化を遂げたバルチックポーター。 ポーターでありながら、ラガーの技術で造る、日本では非常に珍しいスタイル。 低温でゆっくりと発酵し、氷点でさらにゆっくりと熟成させるため、チョコレートやカラメル、時としてダークフルーツと称されるモルト感とクリーンなラガー風味が特徴。 更に、バーボンバレルで熟成させた特別バージョンです。7.0％...