【新規開栓樽生クラフトビール】 2024年03月19日 | 新規開栓!!京都醸造 / Kyoto Brewing Co. 京都 『東西共鳴(East-West Symphony)』Hazy Pale Ale 東海岸と西海岸を代表する2種の酵母ブレンドを使った、優しさとパンチを兼ね備えたジューシーなペールエール。オーツ麦や小麦フレーク由来の優しく滑らかな口当たりの一方で、ドライでクリーンな飲みやすさ。ダブルドライホップによる洋ナシやトロピカル、メロンといったフルーティーなホップキャラクターが特徴的。5.5% IBU...
【新規開栓樽生クラフトビール】 2024年03月13日 | 新規開栓!!NOMCRAFT BREWING 和歌山県・有田川町 『Wood Walker』Rye IPA ユニークなホップの掛け合わせで森フレーバーを表現。バニラやココナッツ、ウッドに加え、新鮮な緑の香り。さらに、モルトでは、ライ麦の微かに土のようなスパイシーさが特徴的な森のIPA!HBC472,Ksiazecy,Crystal,Sabro 6.5% IBU...
【新規開栓樽生クラフトビール】 2024年03月13日 | 新規開栓!!LEFT HAND BREWING コロラド州・ロングモント 『MILK STOUT』 アメリカNo.1スタウトに選ばれた、フルボディで優しい口当たりとクリーミーさ、完全なバランスを持つスタウト。6.0% IBU 25
【新規開栓樽生クラフトビール】 2024年03月08日 | 新規開栓!!京都醸造 京都 『〇のち△』 みかんとグレープフルーツ果汁によるストレートな果実感やジューシーさに、みかん、柚子、ビターオレンジそれぞれの皮を合わせ、柑橘そのものに奥行きと果皮由来のほろ苦さをプラス。5.5% IBU...
【新規開栓樽生クラフトビール】 2024年03月04日 | 新規開栓!!鬼伝説ビール 北海道・登別 『猫伝説 金鬼IPA』 金鬼IPAをコラボ用にリメイク。シトラとネルソンソーヴィンで仕上げ、シトラスフレーバーを強調した造り。金鬼ペールエールもイメージできる仕様ながら、パンチの効いた仕上がり。苦みしっかりで、バランス良し。Yuya Boys/BEERKICHI/U.B.P Brewery/鬼伝説コラボビール。7.0% IBU...
【新規開栓樽生クラフトビール】 2024年02月28日 | 新規開栓!!Totopia Brewery 愛知県・長久手 『Mirrorphobia / ミラーフォビア』(鏡恐怖症) アルコールテイストを抑える一つの方法として苦味からアプローチ。フレッシュライチな香りが刺すように通り抜け、口に含めば包まれたダンクやグラッシーなフレーバーが現れてジューシーさとピーリーな苦味も交わる事で多重的な存在感を魅せる。Centernnial,Galaxy,Mosaic,Nelson Sauvin 8.0%...