【新規開栓樽生クラフトビール】

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2024年01月13日 | 新規開栓！！

BREW CLASSIC 石川県・金沢市 『ワオフレンドシップ』 Nelson SauvinのシングルホップIPA。MarisOtterのモルトのうまみも相まって、いわゆるNelson Sauvinらしさのような白ワインぽさというよりは、熟れた核果やグーズベリーのような甘いアロマから、やわらかい苦みが追いかけてくるようなニュアンス。7.0％...
【新規開栓樽生クラフトビール】

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2024年01月08日 | 新規開栓！！

BLACK TIDE BREWING 宮城・気仙沼 『Luring Light』 魅惑のネオンのごとく燦々と輝くCitraとMosaicのホップコンボは、シトラス、ベリー、パイナップルのようなトロピカル感を前面に押し出します。集魚灯カラーのラベルが目を引く、ほんのり度数が高めのHazy IPA。7.5%...
【新規開栓樽生クラフトビール】

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2023年12月17日 | 新規開栓！！

WEST COAST BREWING × 京都醸造 静岡・用宗 『戮力協心』 WCBと京都醸造の初めてのコラボ！京都醸造からBelle Saison、WCBからVerdant、２つの酵母の掛け合わせ。両社のルーツの１つでもあるアメリカ産...
【新規開栓樽生クラフトビール】

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2023年12月14日 | 新規開栓！！

VERTERE 東京・奥多摩 『Christmas Beer 2023 Barley Wine w/Ginger,Cinnamon』 シナモン、ナツメグ、バニラ、ジンジャーを使用したBarley Wine。複雑なスパイスの香味と、通常の倍量以上使用した麦芽のコク。集めのボディにしっかりとした甘み。 11.0% IBU...