【NEW!!】クラフトビール（樽）新規開栓

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2025年12月14日 | 新規開栓！！

Brasserie Knot / ブラッセリ－ ノット 北海道・阿寒郡・鶴居村 『KEARASHI 熟成Ver.』オイスタースタウト 2024年に仕込んだビールをブルワリーで長期熟成したスペシャルバージョン。厚岸産牡蠣殻を使用した濃厚黒ビール。イギリスで伝統的に作られているオイスタースタウトというビアスタイル。牡蠣殻からもたらされる、ほんのりとした塩味、ミネラル感は黒ビールの焙煎香や甘みを引き立て、力強い味わいを支えます。厚岸と鶴居のコラボレーションによって、道東ならではの艷やかな黒が生み出されました。9.0％...
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2025年12月04日 | 新規開栓！！

反射炉ビア 静岡県・伊豆の国市 『Anchovy Juicy!』Hazy IPA ～新ホップ“Anchovy”による白い果実系のJuicyな味わいが炸裂するHazy IPA～たっぷりのホップによるフルーティーな香りとスムースでジューシーな新作Hazy...
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2025年12月03日 | 新規開栓！！

LEVEL BEER アメリカ・オレゴン州・ポートランド 『Beverly Hills Hop』West Coast IPA 自由奔放で向こう見ず、そして才能あふれるこのIPAは、国中をオンボロのシボレー・ノヴァで駆け抜け、窓を突き破ってでも手に入れる価値がある。シトラス、松、そしてダンクな香りが詰まったIPA！！6.8％...
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2025年12月03日 | 新規開栓！！

NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト ブルーイング 和歌山県・有田川町 『UNICORN THUNDER / ユニコーンサンダー』New England IPA オーツ麦とライ麦によるふんわりと柔らかなボディ、ケルシュ酵母がホップと反応して生み出す、魔法のようにフルーティーなエステルとチオール。...
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2025年11月19日 | 新規開栓！！

BLACK TIDE BREWING / ブラックタイド ブルーイング 宮城県・気仙沼市 『BLACK STOUT』Imperial Stout 静かに立ち上る芳醇なアロマ香るインペリアルスタウト。キャラメルやローストの香ばしさ、イチジクの葉が醸す青く爽やかな香りが重なり、深みのある余韻。濃厚なモルトのコクと力強いボディ。後半にかけてふっと抜けるほのかなハーバル感が全体を引き締めます。12.0％ IBU...