【NEW!!】クラフトビール（樽）新規開栓

2026年05月21日 | 新規開栓！！

伊勢角屋麦酒 / Isekadoya Beer 三重県・伊勢市 『Bourbon Barrel Aged Shadowplay 2024』Imperial Stout 濃厚で贅沢、漆黒のデザートスタウト。 バーボンバレルで3か月、14か月、22か月、36か月熟成した4種の原酒をブレンドし、トーストしたココナッツとトンカ豆で香りづけ。ふんわりとしたバニラやバーボン樽のようなキャラクターが広がります。...

【NEW!!】クラフトビール（樽）新規開栓

2026年05月16日 | 新規開栓！！

NUDE BEER (京都府右京区) ×OUR BREWING(福井県) 『MAIKAZE-舞風-WIPA OUR BREWING Collab』 普段あまりIPAを作らないNUDE BEERがOUR BREWINGのスタイルに寄せて作ったコラボWIPA。...

【NEW!!】クラフトビール（樽）新規開栓

2026年05月16日 | 新規開栓！！

反射炉ビア 静岡県・伊豆の国市 『Juicy Drop IPA』Hazy IPA たっぷりのホップによる、トロピカルフルーツを思わせる華やかな香りに、オーツ麦と小麦が生み出すシルクのような滑らかな口当たり。ひと口飲めば、果実のようなジューシーさが弾けるように広がります。Amarillo Cryo,Citra Cryo,Mosaic Cryo,,Simcoe,Galaxy 6.5%...

【NEW!!】クラフトビール（樽）新規開栓

2026年05月07日 | 新規開栓！！

AMAKUSA SONAR BEER 熊本県・天草市 『Black Pearl』Imperial Stout...

【NEW!!】クラフトビール（樽）新規開栓

2026年05月07日 | 新規開栓！！

OPPERBACCO / オッペルバッコ イタリア・アブルッツォ州 『NATURE 2023 TERRA CASARINO』Sour IGA アブルッツォ州の土着品種の黒ブドウであるMontepulciano d’Abruzzoを20％使用したSour IGA。ブドウを圧搾した後、果皮果肉ともにワイ木樽に投入。1週間ほどでブドウの発酵が活発になってきた中に麦汁を投入し、ブドウ由来の酵母や木樽内の野生酵母の力で約10ヶ月間自然発酵。その後、樽詰めし1年以上熟成。Montepulciano...