【NEW!!】クラフトビール（樽）新規開栓
Cogg’s Cidre / こぐシードル 青森県・弘前市・小栗山 『こつぶなシードル2025』 フレッシュなりんごの香りとシトラスのニュアンス。ビター品種とはまた違ったクラブアップルの斂味がボディを加えて飲み飽きません。ヒスロップ、トキ、つがるを使用。6.9％ 生果汁 今日の時点で都内でCogg’s Cidre(こぐシードル)を飲めるのここだけっ！！ 青森県弘前市小栗山でご夫婦で営む果樹園＆醸造所。シードルの世界に魅了され弘前に移住。...
【NEW!!】クラフトビール（樽）新規開栓
Brasserie Knot / ブラッセリ－ ノット 北海道・阿寒郡・鶴居村 『KEARASHI 熟成Ver.』オイスタースタウト 2024年に仕込んだビールをブルワリーで長期熟成したスペシャルバージョン。厚岸産牡蠣殻を使用した濃厚黒ビール。イギリスで伝統的に作られているオイスタースタウトというビアスタイル。牡蠣殻からもたらされる、ほんのりとした塩味、ミネラル感は黒ビールの焙煎香や甘みを引き立て、力強い味わいを支えます。厚岸と鶴居のコラボレーションによって、道東ならではの艷やかな黒が生み出されました。9.0％...
【NEW!!】クラフトビール（樽）新規開栓
反射炉ビア 静岡県・伊豆の国市 『Anchovy Juicy!』Hazy IPA ～新ホップ“Anchovy”による白い果実系のJuicyな味わいが炸裂するHazy IPA～たっぷりのホップによるフルーティーな香りとスムースでジューシーな新作Hazy...
【NEW!!】クラフトビール（樽）新規開栓
LEVEL BEER アメリカ・オレゴン州・ポートランド 『Beverly Hills Hop』West Coast IPA 自由奔放で向こう見ず、そして才能あふれるこのIPAは、国中をオンボロのシボレー・ノヴァで駆け抜け、窓を突き破ってでも手に入れる価値がある。シトラス、松、そしてダンクな香りが詰まったIPA！！6.8％...