【NEW!!】クラフトビール(樽)新規開栓 2024年11月30日 | 新規開栓!!Totopia Brewery × 京都醸造 愛知県・長久手市 『K-philia(KBC狂愛症)』Imperial Oat Cream IPA 京都醸造とのコラボ!爽快さと甘味が合わさった香りはまさに巨峰で、口に含めば終始瑞々しさが溢れる。階層的にお花のようなフレーバーやダンクを感じて奥深さを見る。Mega Motueka,Super Sauvin,Maui Nelson Hop Keif,Southern Cross,Phantasm 8.5%...
【NEW!!】クラフトビール(樽)新規開栓 2024年11月20日 | 新規開栓!!NOMCRAFT BREWING (和歌山県・有田川町) 『Fear the Funk / フィア ザ ファンク』Hazy IPA Pineapple ExpressでダンクブーストしたDank Hazy IPAです!トロピカルアロマが楽しめるホップをたっぷりドライホッピングしたベースのヘイジーIPAに、ダンクフレーバーをブーストさせるべく、Pineapple Expressを使用しました。トロピカルダンクなヘイジーIPAをどうぞお楽しみください!7.0% IBU 35《HOP》Idaho7, Nelson Sauvin,...
【NEW!!】クラフトビール(樽)新規開栓 2024年11月16日 | 新規開栓!!Totopia Brewery / トートピア・ブリュワリー 愛知県・長久手市 『Spillphobia / スピルフォビア』 Dry Hopped Sour IPA Dry Hopped Sour IPA。Blueberry, Strawberry, Brown Sugarを使用。異なるタイプのベリーをバランスよく使ってそれぞれの特製を活かす様にブレンドしました。またブラウンシュガーを使用することで木樽に似た香ばしい甘味が加わり存在感のある厚みを持った味わいにしました。少し久しぶりのベリー系のみのSour IPA。5.5%...
【NEW!!】クラフトビール(樽)新規開栓 2024年11月13日 | 新規開栓!!京都醸造 / KYOTO BREWING CO. 京都府・京都市 『太く長く』Movember Baltic Porter 二兎醸造とのコラボは、国産の麦芽を使用した飲みやすさ抜群のバルチックポーター ラガー酵母による発酵で造られるバルチックポーターは、ポーターに期待されるチョコレートやローストの風味をしっかり感じさせながらも、より柔らかな仕上がり。酵母由来のフルーティーな香りと、ドライでクリスプなボディが特徴で、このスタイルやアルコール度数から想像するよりもずっと飲みやすいビールです。9.0% IBU40...
【NEW!!】クラフトビール(樽)新規開栓 2024年11月13日 | 新規開栓!!BLACK TIDE BREWING / ブラックタイド・ブルーイング 宮城県・気仙沼市 『LASER SWORD』V HOPS IPA 10月18日公開映画『ボルテスV レガシー』を記念し醸造したスペシャルコラボビール。 高濃縮型のIncognitoやCGXを含む5種類のホップを使用し、柑橘感とトロピカル感が一つになった爽やかで程よい苦味のIPA。 一口飲めば必殺技の「天空剣Vの字斬り」と叫びたくなる力強い一杯。7.0%...
【NEW!!】クラフトビール(樽)新規開栓 2024年11月13日 | 新規開栓!!Culmination×EZO オレゴン州・ポートランド 『65th Anniversary IPA』 柑橘、トロピカル、パイニーなホップをたっぷり使ったアメリカンIPA。程よい苦味とストーンフルーツ、松の香り。6.7% IBU65 札幌とポートランドは1959年以来の姉妹都市。両都市はそれぞれ独自の文化を持ちながらも、クラフトビール、コーヒー、そして評判の高い食文化を共通して大切にしています。札幌は1972年の冬季オリンピックを開催しました。ポートランドは「世界裸自転車ライド(World Naked Bike...