【新規開栓樽生クラフトビール】

2023年08月07日 | 新規開栓！！

SEAPINE BREWING COMPANY（ワシントン州・シアトル） 『Experimental　IPA』 シトラ、シムコー、センテニアルでドライホッピングしたフラッグシップのウェストコーストIPA。爽やかな柑橘香、軽めのボディとクリーンな苦みの バランスが良く、洗練された味わい。6.7% IBU...

【新規開栓樽生クラフトビール】

2023年08月07日 | 新規開栓！！

箕面ビール（大阪・箕面） 『桃ヴァイツェン~早生~』...

【新規開栓樽生クラフトビール】

2023年08月04日 | 新規開栓！！

Be Easy Brewing『Tohoku 6 Hop』Hazy IPA 東北６県を表現するために、HOPを６種類使ったヘイジーIPA。トロピカルフルーツやシトラスフルーツ、柑橘系のフルーツを醸し出す、６種類のHOPはBe...

新規開栓樽生クラフトビール！！

2023年07月26日 | 新規開栓！！

伊勢角屋麦酒(三重) 『脳がとろけるウルトラヘブン 3×IPA』Westcoast Triple IPA 10％の非常にハイアルコールでパンチのあるウェストコースト・トリプルIPA。色味を薄めに抑えてドライに仕上げることで軽めの飲み口を目指しています。炸裂するビター、グリーン＆トロピカルなホップ波動と駆け抜けるソリッドなボディがあなたを天国へ誘います。10.0％ IBU...

【新規開栓樽生クラフトビール】

2023年07月24日 | 新規開栓！！

「マツコの知らない世界」で紹介されたNew England IPA！ たまたま入荷できたので、繋ぎます～っ！！ 伊勢角屋ビール『NEKO NIHIKI』 ゴールド色の濁りでトロピカルフルーツのような香りに包まれ、口の中には少し甘めのホップジュースが広がります。フレーバーからは様々な味わいが次々に現れ、８％のアルコールも感じることなく、ジューシーさだけが強い印象を残します。8.0％　IBU...

【新規開栓樽生クラフトビール】

2023年07月23日 | 新規開栓！！

WCB『Juicy Fruit / Kettle Sour W / Zakuro and Agave』 今回サワーに選んだのは、爽やかな酸味と甘さをもつ魅惑の果実”ザクロ”。赤く輝く宝石をこれでもかと300㎏投入し、甘さの調整にアガベシロップも追加。桃やグレープフルーツに白ワインを思わせる香りを漂わせ、ほのかに感じるパイナップルのアロマ。ピンクグレープフルーツを連想させる風味には、ザクロの酸味にタンニン感、ウィートモルト由来の甘みも◎。ライトボディでドリンカブル、最後にはアガベの青い甘さが顔を出す。...