WEST COAST BREWING / ウェストコースト ブルーイング
静岡県・用宗
『TRIPLE CONE /トリプルコーン』Hazy IPA
今作ではドライホップとして、WCBブルワーズの官能評価が最も高かった、＠crosbyhops のEl Doradoを使用。
相棒として、ホップのキャラクターを引き立てるため、＠freestylehops のTropical Fusion・Motuekaもセレクト。そして最後には、Wai-itiホップのHop Kiefでアロマをブースト！※液体化された濃縮ルプリンエキス💣
めくるめくトロピカルフルーツタイム。果実の芳醇なアロマがふわっと広がり、グレープフルーツやオレンジの明るい柑橘の印象がさらに香りを引き立てる。丸みのある柔らかなニュアンスには桃やハニーデューメロンを連想させ、ラベンダーなどフローラルな香りが複雑さをプラス。最後はクリーンな余韻で締めくくり。7.0% IBUー
