【NEW!!】クラフトビール(樽)新規開栓

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ロコビア 千葉県・佐倉市 『2021玖周年醸造インペリアルスタウト』 オーク樽熟成 ベルギー酵母で発酵。ベルギー産の原料を使い、インペリアルスタウトでありながらベルギービールを思わせる味と香りを目指しました。修道院ビールの酵母による特有の風味とベルギー産原料が見事に調和。濃厚な味わいを残しつつもドライで飲みやすい仕上がり。これを更にオーク樽で熟成。10.5%...
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Be Easy Brewing /ビーイージー ブリューイング 青森県・弘前市 『Donzu-Freestyle Fes Hazy IPA』 京都醸造、West Coast Brewing、Black Tide Brewing、Sakamachi Brewingとの5社コラボ!各ブルワリーがルーレットで選ばれたスタイル、ホップ、特別な材料を取り入れて醸造。Be EasyはHazy IPA、ホップはモトゥエカ、パイナップルエクスプレスホップテルペンでフルーティーな香りをプラス!ジューシーなピーチとトロピカルな味わい!6.5%...
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NOMCRAFT BREWING 和歌山県・有田川町 『ROCK MONSTER』 アイダホ 7、エル ドラド、ネルソン ソーヴィニヨンのトリオホップで満たされたヘイジーDIPAは、スムースなボディを引き出し、ホップの本質である”トロピカルフルーツアロマ”と”ダンク”を存分に、贅沢に楽しめる一杯となっております。フィニッシュには熟したマンゴーを期待してください。 とってもジューシーだけど決して甘くない。これは、甘くはないモンスターですよ。8.0%...
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WEST COAST BREWING 静岡県・用宗 『MANGO PARTY』 初リリース!マンゴーピューレを使用したSession Hazy IPA。WCB直営店 “12 – twelve”の周年を祝うために醸造されたビール! Hazy IPAながらも何杯も飲める軽やかな味わいするために、モルトレシピでは大麦麦芽・小麦麦芽・オーツ麦の割合を均等にしました。マンゴーピューレは200kg使用。ドライホップでは、マンゴーピューレの甘さを下支えしてくれる、甘いアロマとフレーバーが特徴的な「El...
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NOMCRAFT BREWING 和歌山県・有田川町 『THE STOWAWAY』New England IPA アプリコットをIPAに馴染ませたニューイングランドIPA。ザ ストーアウェイスペインバルセロナのANIMUS BREWINGと熊本VATTEN BREWINGとのコラボビール!今回のアイデアは、この季節ならではのフルーティフレーバーを持ったIPAを作ろうと。その際に、実際にごく少量のフルーツを加えるが、まるでホップフレーバーの中に調和しているかのようにフレーバーブーストを目指しました。あくまでIPA。6.5% IBU...